Una passeggiata in pineta
La bellezza della scoperta è qualcosa di irrinunciabile nel mio lavoro, ti fa stare bene,…
Il Ristorante Nero di Seppia nasce nel 2008 dalla passione per la cucina di mare, la scelta delle migliori materie prime sempre fresche e di stagione e un estro creativo nella composizione di piatti innovativi, ma che guardano alla cucina tradizionale. Pochi coperti lo rendono un locale intimo ed elegante, ma allo stesso tempo accogliente e rilassante.
La cucina si sviluppa sul servizio al tavolo,anche all'aperto,e i vari servizi di take away e consegna a domicilio di pietanze crude o cotte, ma sempre garantendo gli stessi standard qualitativi e ponendo attenzione alla sicurezza sanitaria ed alla pulizia.Una adeguata rete di fornitori ci garantisce cibi rari e preziosi tutti i giorni. Nei momenti più importanti,per gli eventi significativi o per semplice sfizio, siamo pronti ad accompagnarvi con la nostra cucina e il nostro servizio a domicilio.
Siamo nella zona di Roma Nord ed esattamente nella tranquillità di Montesacro, di cui incarniamo l'atmosfera di familiarità e di cordialità. Siamo una famiglia, nasciamo nella tradizione e puntiamo verso il futuro dell'innovazione!



Clicca sul pulsante + per vedere la foto del piatto.

Assortimento di giornata *(2,4)
Ostrica special de claire calibro 2 (14)
Carpaccio di salmone Kenmare affumicato con legno di quercia e alghe marine,olio Evo (4)
Tartara di gambero rosso,arancio,olio Evo,pepe nero * (2)
Tartara di tonno,salsa di soia,cipolla rossa,pepe nero,olio Evo * (1,4,6)

Alici marinate in aceto con olio Evo e cipolla cruda e rucola *(4)
Burrata e Sarde del Cantabrico,crumble di cipolla arrostita (1,4,6,7,12)
Frittura di moscardini * (1,5,8,14)
Gamberi pastellati con mandorla tostata e glassa di balsamico *(1,2,3,5,7,8,14)
Panzanella di seppia con pomodoro pachino,pane croccante,origano e olio extravergine *(1,14)
Polpo alla catalana con patate lesse,sedano,carote,pomodorini,olive taggiasche e cipolla rossa *(4,5,8,9,14)
Sautè di cozze (4,9,14)
Insalata di mare,insalata di polpo,salmone e alice marinati,carpacci affumicati *(2,5,8,9,14)

Linguine con tonno scottato,crema di pistacchio,pomodoro secco ed erba cipollina *(1,4,5,7,8,9,12)
Paccheri con ricciola,capperi,olive taggiasche,pomodoro e origano *(1,4,5,8,9,12)
Spaghetti al nero di seppia *(1,4,5,9,14)
Spaghetti ai frutti di mare,crostacei e molluschi *(1,2,4,9,12,14)
Spaghetti alle vongole (1,4,9,14)
Spaghettoni mazzancolle e bottarga,salsa di aglio fresco,prezzemolo,olio,peperoncino *(1,2,9)

Baccalà pescato all'amo delle Far Oer,piastrato,salsa di porro e patate,paprika dolce affumicata,crumble bacon,germogli (1,3,7,8,9,12)
Calamaro alla piastra *(14)
Catalana di baccalà e gamberi al vapore con sedano,carote,cipolla rossa,olive taggiasche,pomodoro fresco,patate lesse e olio evo *(2,4,9)
Filetto di ombrina al forno con patate (1,4)
Frittura di calamari,alici,gamberi e moscardini *(1,2,5,8,14)
Polpo alla piastra,salsa di melanzana bruciata e patate ripassate *(9,14)
Rana pescatrice,olive tagiasche,rosmarino,vino bianco *(1,4,9,12)
Tonno scottato,soia,semi di papavero blu *(1,4,5,6)

Babà al rum *(1,3,7,8)
Crema di latte,biscotto al burro,copertura al gianduia *(1,3,7,8)
Sfere croccanti ripiene di crema alla vaniglia,gelèe di amarena,ricoperte da crumble di amaretto *(1,3,7,8)
Delizia al limone con crema di limoni di Sorrento IGP *(1,3,7)
Fruttini gelato assortiti con noce,castagna,mandarino cinese,fragola *(1,3,5,7,8)
Sorbetto arancia e campari *
Sorbetto al frutto della passione *
Sorbetto al limone *
Sorbetto al mango *
Sorbetto lime e zenzero *
Tronchetto arachide e caramello salato *(1,3,7,8)
ALLERGENI
1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut – 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei – 3. Uova e prodotti a base di uova – 4. Pesce e prodotti a base di pesce – 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi – 6. Soia e prodotti a base di soia – 7. Latte e prodotti a base di latte ( incluso lattosio) – 8. Frutta a guscio – 9. Sedano e prodotti a base di sedano – 10. Senape e prodotti a base di senape – 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo – 12. Anidride solforosa e solfiti – 13. Lupini e prodotti a base di lupini – 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
Pane e olio per coperto 2€
*prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Reg. CE 853/2004 allegato III sezioneVIII capitolo 3 lettera D punto 3
Tanti piatti senza glutine gustosi
Menù personalizzato per tutti gli eventi
Servizio a domicilio o ritiro al ristorante
Tavoli si all’interno che all’esterno
La bellezza della scoperta è qualcosa di irrinunciabile nel mio lavoro, ti fa stare bene,…
L’altra sera durante il servizio mi sono soffermato a conversare piacevolmente con degli ospiti molto…
Questo siamo noi Mi sono sempre chiesto nell’individuare una linea guida su come svolgere il…
Contanti
POS anche a domicilio
Satispay e Clic Pay










